V neděli jsme vyrazili na exkurzi na další kávovou farmu. Výlet byl spojený s kurzem fotografie. Jak si můžete všimnout na fotkách, všichni jsme byli ověšení nejrůznějšími aparáty :)
Po představení základních technik a nastavení foťáků už jsme jen cvakali a doptávali se individuálně. Mezitím jsme měli možnost projít si farmu a taky se dozvěděli o celém procesu pěstování kávy až po fázi jejího pražení a podávání.
Strávila jsem příjemný den v příjemné společnosti a naučila se nové věci.
To hlavní ale je, že mám opět pocit, že tohle nebyl konec nýbrž začátek mnoha věcí.
Káva San Fernando - https://www.facebook.com/cafesanfernando
_________________________________________________________________________________
On Sunday we went to a guided tour to another coffee farm. The trip was connected with a workshop of photography. As you can see on the pictures we had many many cameras, small ones, big ones, crazy ones :)
After a short introduction to photography and its techniques we started to take pictures of everything what was in our reach (or in the reach of our cameras ;)). In the meanwhile we saw the coffee farm and learned about the whole coffee cultivation process until the point of its roasting and serving.
I spent a very nice day in a very nice company and I learned new things.
Coffee San Fernando - https://www.facebook.com/cafesanfernando
_________________________________________________________________________________
El domingo fuimos a una salida fotográfica a la finca San Fernando en la Mesa. Como se puede ver de las fotografías tuvimos montón de cámaras, grandes, pequenas, de todos tipos!!
Después de una introducción breve a la tecnología de fotografía empezamos ya tomar fotografías y resolver las dudas personalmente. Mientras vimos toda la finca de café, los cafetales y los espacios de procesamiento. Aprendimos sobre todo el proceso desde la cultivación hasta la tostación y preparación.
Lo pasé muy bien con buena gente y regresé con nuevos conocimientos.
Café San Fernando - https://www.facebook.com/cafesanfernando
 |
| Kolik napočítáte foťáků? How many cameras do you see? Cuantas cámaras pueden ver? |
 |
| Gonzalo Mancilla - náš průvodce a kávový expert. Gonzalo Mancilla - our guide and coffee expert. Gonzalo Mancilla - nuestro guía y el experto de café. |
 |
| Chvílka bez cvakání spouští fotoaparátů. A moment without photo shooting. Un momento entre sesiones de fotos. |
 |
| Je to nastavení tak jak nám to říkali?? Are the settings as they told us?? Hay los ajustes como nos dijeron? |
 |
| Kávovníky Coffee trees Cafetales |
 |
| Tady se kávové "třešně" zbavují slupky. Here the coffee cherries are peld off. Despulpadora |
 |
| Příprava na degustaci Preparation for the coffee tasting Preparación para la catación |
 |
| Jedině čerstvě namletá... Freshly ground... Recien molido... |
Žádné komentáře:
Okomentovat